Wednesday 01. February 2017

helppo ja nopea fetapiirakka + ARVONTA!


Meiän kotona syödään koko ajan enemmän kasvisruokaa ja oonkin onnistunut saamaan ennen pelkkää lihaa syöneen bodaripoikaystäväni nauttimaan myös kasvisruuasta. Muutamasta kasvispainotteisesta reseptistä on tullu mun bravuureita. Ja varsinkin feta-parsakaalipiirakka on sellanen joka maistuu kaikille! Oon tehny tästä vaikka minkälaisia variaatioita mutta joka kerralla yksi raaka-aine on ollut sama, nimittäin feta. Sen takia tämä Apetinan kanssa yhteistyössä tehty kampanja sopi mulle täydellisesti.

Sain kamppiksen myötä hyvän syyn pyöräyttää herkullisen piirakan pimeän ja loskaisen päivän iloksi, sekä samalla pääsen jakamaan reseptin myös teillekin:


Tarvitset:

  • 1 valmiin piirakkapohjan (tee itse tai osta pakastealtaasta jos on kiire/laiskottaa)
  • n. 200g parsakaalia
  • n. 50g Apetinan fetaa (mä laitan aina paaaaaljon enemmän koska feta on best!)
  • Muutaman kirsikkatomaatin
  • 1 dl juustoraastetta
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1-2 kananmunaa
  • 0,5 tl suolaa

Mulla piirakkapohja vaihtelee fiiliksen mukaan; monesti oon tehnyt sen itse ja kerran tein myös gluteenittoman pohjan. Helpoimmalla ja nopeimmin kuitenkin pääsee ostamalla kaupasta valmiin piirakkataikinan. Myös täytteet vaihtelevat mulla usein. Kuitenkin feta, parsakaali ja kirsikkatomaatit ovat lyömätön yhdistelmä!

Täytteiden päälle laitettavaa soosia voi myöskin varioida fiiliksen mukaan. Välillä sen voi tehdä kermaviilistä ja kananmunista, toisinaan ruokakermasta ja kananmunista.



Tee näin:

  • Tee piirakkapohja valmiiksi tai ota pakastetaikina sulamaan ja levitä piirakkavuokaan – myös reunoille.
  • Irrota parsakaalin kukinnot ja leikkaa suhteellisen pieniksi. Keitä niitä pari minuuttia kunnes ovat pehmeitä ja jäähdytä parsakaalit ennen käyttöä.
  • Kuutioi feta tai osta tollanen Apetinan purkki jossa on valmiita kuutioita ja kätevä ritilä.
  • Levitä pohjan päälle feta, tomaatit ja parsakaalit. Ripottele päälle juustoraaste.
  • Sekoita kerma tai kermaviili, kananmuna(t) ja suola keskenään ja kaada sörsseli piirakan päälle.
  • Kypsennä n. 30min ajan uunin alatasolla 200 asteessa.
  • Valmista! Eikö ollutkin helppoa?



ARVONTA!

Mitä kasvisruokaa valmistaisit käyttäen Apetina-tuotteita?
Kommentoineiden kesken arvotaan 40€ lahjakortti K-ryhmän kauppoihin.

Arvonta päättyy keskiviikkona 8.2. klo 23:00 ja sen säännöt löytyvät täältä.

Yhteistyössä Apetina.


139 Responses to “helppo ja nopea fetapiirakka + ARVONTA!”

  1. Katja says:

    Ehdottomasti tota samaa piirakkaa! Kuulostaa superhyvältä, parsa ja feta on ihan lemppareita mutta ikinä en oo tajunnu laittaa niitä vielä piirakkaan :D

  2. tiiu says:

    Tuo piirakka on kyllä niin hyvän näköinen että otan reseptin talteen! Myös ihan perussalaattiin käytän apetina-fetaa.

  3. Ida says:

    Fetaa ja kaikenlaisia juustoja on ihan parasta käyttää uunikasvisten kanssa. Eli pellille vaan kaikenlaisia erilaisia kasviksia ja juureksia mistä tykkää; itse laitan usein ainakin perunaa, bataattia, porkkanaa, sipulia, valkosipulia, paprikaa ja kesäkurpitsaa tai munakoisoa. Paiston loppuvaiheessa vaan justo mukaan ja sitten antaa sen sulaa hetken kasvisten päälle. NAM :)

  4. Susanna Y says:

    Nam kuulosti herkulliselle reseptille. Fetaa heittäisin pitsan päälle muiden kasvisten kanssa, tulee muuten hyvää <3

  5. Heidi says:

    Vähän tylsää vastata sama kuin muutkin, mutta teen aina samaa piirakkaa, enkä ikinä oo laittanut esim. parsakaalia sinne, niin mennään tällä =D

  6. ninni says:

    Täytettyjä feta-jauhelija paprikoita!!! the best.

  7. ninni says:

    Täytettyjä feta-jauheliha paprikoita!!! the best.

  8. Amanda K says:

    Tekisin ehdottomasti kasvisgratiinia johon laittaisin kerman joukkoon vähän Apetinan sitä aurinkokuivattutomaatti tuorejuustoa! Ja gratiiniin kukka- ja parsakaalit sekä vähän perunaa kaveriks. Koko komeuden päälle muutamia fetakuutioita ja uuniin. Ihanaa talven tuhtia uuniruokaa :)

  9. Jenni says:

    Ehdottomasti mun pravuuriin eli feta-pinaatti muffinsseihin. Eli niihin tarvitaan:
    Lehti- tai voitaikina
    Fetaa
    Pinaattia
    Sipulia
    Ruohosipuli tuorejuustoa
    Kananmunaa
    (Suola & pippuri)

    Lehtitaikina sulatetaan ja jaetaan levy aina kahteen osaan ja tungetaan muffinssi vuokaan. Muna ja tuorejuusto sotketaan sekasin kulhossa. Pinaatti (jos käyttää tuoretta niin pilkotaan, jos pakastetta niin suoraan vaa pannulle) ja sipuli kuutioidaan ja paistetaan pannulla. Kaadetaan pinaatti-sipuli sekotus jäähdyttyään tuorejuusto-muna kastikkeeseen, mausta tarvittaessa. Annostele muffinssi vuokiin täyte ja paista 225 asteessa noin 10-15min.

    Niin täydellisiä :P

  10. nelliina says:

    Fetakasvispiirakka toimii aina, namimaiskis:) Mukaan kivaan arvontaan. Tuli nälkä sun kuvia kattellessa.

  11. herttaxx says:

    Fetakasvispitsaa! Parasta!

  12. pöllö says:

    Punajuuri-feta uunipaistosta. Hirmu hyvää!

  13. Sarppa says:

    Fetalasangne

  14. Janell says:

    Kasvismunakas (esim.tomaatti,basilika,sipuli) fetajuustolla! Sit myös fetakermaviilikastike toimii hyvin kasvispihvien lisukkeena :)

  15. Annika says:

    Kasvismunakasta tai fetapizzaa :)

  16. napu says:

    Feta toimii täydellisesti kaikkien uuniin laitettavien kasvisten kanssa. Myös uuniperunan täytteenä feta on ihan mahdottoman hyvää!

  17. nap says:

    Feta toimii erilaisten uuniin laitettavien kasvisten kanssa ihan täydellisesti, tässä on vain mielikuvitus rajana. Samoin feta uuniperunoiden täytteenä on ihan ässä.

  18. sarita says:

    Kasvisgratiinia.

  19. ansu88 says:

    Tätä piirakkaa aion kyllä kokeilla! Myös täytetyt paprikat olisi ihania!

  20. Sannamarianna says:

    Salaateissa käytän noita paljon, mutta piirakkaakin vois kokeilla. :)

  21. Elise H. says:

    Kokeilisin aluksi tehdä tuota samaa piirakkaa, se näyttää oikein hyvältä :)

  22. Jatsa says:

    Tekisin jotain hyvää salaattia tai piirakkaa :)

  23. Erika says:

    Feta-pinaattipiirakka on ihanaa, myös salaateissa tykkään syödä erilaisia juustoja lisäks!

  24. riina says:

    Tekisin juurikin fetapiirakkaa tai kreikkalaista salaattia, ah!<3

  25. ese says:

    gratiinia

  26. klaara says:

    Tuo sinun piirakkasi on niin herkullisen näköinen, että täytyy sitä heti kokeilla. Itse olen käyttänyt Apetinan tuotteita kasvisgratiineihin ja kasvissosekeittoihin.

  27. nikol says:

    Jotakin hyvää kasvisfetapiirakkaa, vaikka juuri tuota sinun tekemääsi.

  28. Joliel says:

    Pinaatti-fetapiirakkaa, uunifetaa kasviksilla, punajuuri-fetapaistosta, sekä feta-pinaattipastavuokaa.

  29. Kaisa says:

    Tekisin pinaatti-salaattijuusto (feta) piirakkaa, koska se on ihanaa.

  30. Sus says:

    Fetapiirakkaa tekisin. :)

  31. Anne says:

    Kasvissosekeittoa ja sen kanssa Apetit yrteillä ja mausteilla maustettuja juustokuutioita.

  32. piitu says:

    Tekisin salaattia.

  33. Anne says:

    Herkulliselta näyttävä piirakka! Tekisin feta-granaattiomenasalaattia. :)

  34. ss says:

    Tekisin kasvispullia, joiden täytteeksi laittaisin fetakuutioita myös.

  35. mikkot says:

    fetapiirakkaa

  36. Reeta says:

    Ihan salaattiin laittaisin taikka kasvispizzan päälle, nam!

  37. heidil says:

    Voisin tehdä vaikka tätä piirakkaa, näyttää niin herkulliselta.

  38. Thelma says:

    Tää on tänään kokeilussa <3

Kommentoi