Wednesday 22. February 2017

SYÖ – JA PELASTA MAAILMA

WWF julkaisi hetki sitten lihaoppaan josta onkin ollut puhetta eri medioissa. Mä pääsin mukaan yhdessä WWF:n kanssa toteutettuun kampanjaan, jonka ansiosta heräsin todellisuuteen, opin uusia asioita ja kokeilin kasvispainotteista ruokavaliota.

Oon tosin ennenkin kirjottanut tänne blogiini siitä, että olen pienenä ollut äitini vaikutuksesta kasvissyöjä ja teini-iässä kokeillut sitä uudestaan mutta jatkanut kuitenkin sekasyöjänä kunnes nyt aikuisiällä oon vähentänyt lihansyöntiä huomattavasti. Mulla tosin syy eettisyyden tai ympäristövaikutusten sijaan on ollut ihan vaan ällötys ja nirsoilu. Liha ei ole koskaan ollut mun mielestä mitenkään erityisen hyvää. Oon kuitenkin halunnut saada proteiineja, ja ne ovat tottumuksesta löytyneet lautaselta lihan muodosta. Nykyään lihalle kuitenkin löytyy vaikka minkälaisia vaihtoehtoja, joten proteiinia löytyy kasvisruuasta paljon ja jopa enemmän kuin lihasta. Lihan korvaajiksi käyvät esimerkiksi linssit ja pavut, soijatuotteet, härkis, nyhtökaura, seitan ja quorn. Eri makuisia ja eri käyttötarkoituksiin sopivia vaihtoehtoja on monia!

Mua itteäni huolettaa kovasti tän meidän rakkaan maapallomme tulevaisuus, ja me ihmiset ollaan siitä vastuussa. Lihaoppaan luettuani tajusin entistäkin konkreettisemmin sen että meistä jokainen voi omilla teoillaan, ja ruokavalinnoillaan vaikuttaa. Tiesittekö että ruoka muodostaa noin 20 % ihmisen aiheuttamista hiilidioksidipäästöistä – saman verran kuin liikenne? Tai sitä että ruoka vastaa 70 prosentista globaalista
makean veden kulutuksesta, aiheuttaa suuria kasvihuonepäästöjä ja rehevöittää Itämerta? Eläinperäisillä tuotteilla on myös kolminkertaiset ympäristövaikutukset kasviperäisiin tuotteisiin verrattuna. Mä en tiennyt näitä, tai monia muitakaan lihaoppaasta selvinneitä asioita. Moni on kasvissyöjä eettisistä syistä, mutta meidän kaikkien kannattaa vähentää lihansyöntiä edes ympäristömme takia. Kannattaa ihmeessä käydä lukemassa lisää aiheesta täältä.

WWF:n lihaoppaan pointtina ei ole käännyttää kaikkia väkisin kasvissyöjiksi. Tarkoituksena on herätellä ihmisiä käyttämään lihaa kohtuudella ja silloinkin suosimaan luomua, sekä korvaamaan edes osan aterioista kasvisruualla. Meidän kaikkien tekemät valinnat vaikuttavat, joten pienikin vähentäminen tekee loppupeleissä ison muutoksen.

Kuten alussa jo mainitsinkin; mä en oo koskaan ollut mikään hullu lihansyöjä. Mulla on kuitenkin ollut yksi vakioruoka joka on sisältänyt naudanlihaa, ja se on täällä blogissakin joskus vilahtanut tacosalaatti. Päätin lihaoppaan luettuani parantaa tapojani ja korvata lempiruokani jauhelihan soijarouheella. Se on huomattavasti ilmastoystävällisempi ja edullisempi vaihtoehto, josta saa siltikin mahan täyteen ja kaupan päälle vielä hyvän mielen. Lihaoppaan yhteydestä löytyy vaikka mitä herkullisia kasvisruokareseptejä, mutta tässä vielä mun helppo ja nopea vinkki herkullisen salaatin valmistukseen.

Tarvitset:

  • Soijarouhetta
  • Papuja
  • Maissia
  • Sipulia
  • Mausteita (tai valmiin tacomaustepussin)
  • Kurkkua
  • Tomaattia
  • Salaattia
  • Avokadoa
  • Jalapenoa
  • tai mitä ikinä keksitkään. Tää ruoka on siitä kiva, että sekaan voi heittää vaikka mitä!

Tee näin:

Valmista soijarouhe pussin ohjeen mukaan (mä en lisää tässä vaiheessa mausteita, mutta sen voi tehdä halutessaan). Pilko sipulit ja kuullota niitä hetki pannulla. Heitä sekaan pavut, maissi ja mausteet. Anna sörsselin lämmitä hetki, ja valmista on! Sitten vaan pilkotaan salaattitarpeet, siirretään koko komeus lautaselle ja valmista tuli. Niin helppoa, hyvää ja lihatonta!

ARVONTA!
Ootko ajatellut vähentäväsi lihan syöntiä vai oletko jo tehnyt sen? Jaa ihmeessä mielipiteesi, vinkkisi ja tsemppisi muille.

Kommentoineiden kesken arvotaan 50€:n lahjakortti WWF:n verkkokauppaan!
Arvonta päättyy tiistaina 28.2. klo 23:00 ja sen säännöt löytyvät täältä.

Yhteistyössä WWF


Friday 17. February 2017

RUSETIN PALUU

Moni mun blogia pidempään lukenut varmasti muistaa mun rusettikauden. Kaikkialla piti siis olla rusetteja, ja niitä löytyi vaatteista, koruista ja asusteista. Kaiken kukkuraksi päässä tietenkin killui rusettipanta. Niitä oli miljoonassa eri värissä ja valitsin rusettipannan asun värien mukaan :D

Oh my god.

Ei oo kyllä ihme, että jossain vaiheessa mulle tuli ruseteista yliannostus enkä voinut sietää niitä itselläni. Muiden päällä ne näyttivät ihanilta, mutta mä en vaan ite halunnu koskeakaan rusetteihin. #firstworldproblems

Nyt näyttäis rusettiöverit olevan takana päin, sillä katsokaas mikä mun turbaanista löytyy! Kyllä, rusetti! Eihän ne oo enää “muodissa”, mutta enhän mä oo ennenkään sellasista välittäny, enkä aio välittää nytkään.

Toi rusettiturbaani on mun mielestä ihan super söpö, ja sainkin tosi monelta kehuja kun mulla oli toi päässä. Eli ehkä mä nyt uskallan ottaa edes tän yhden rusetin osaksi mun asustekokoelmaa, mutta mitään totaalista ruseteista sekoamista ei oo näkyvissä. Siis toivottavasti ainakaan :D


Sunday 12. February 2017

tällä viikolla olen…

… herännyt kerrankin kirppistelemään! Kattilahallin kirppis järjestettiin toista kertaa tänä vuonna, ja mä pääsin kirppistelemään ihan livenä FB-kirppisten sijaan ekaa kertaa kuukausiin. Tein supereita löytöjä jotka näkyvätkin tossa ylläolevassa kuvassa. Ja kuten aina; sain Aleksilta palautetta ostoksistani. Löysä poolokauluksinen musta neule näytti kuulemma parturikaavulta, ja erikoisesta kankaasta valmistettu hame sadeviitalta. Eli joo, hyviä ostoksia tuli tehtyä :D

… vihdoin katsonut niin paljon hehkutettua Skamia! Ja kuten arvata saattaa, mä jäin siihen koukkuun ja oon tän viikon aikana onnistunu kattomaan jo 2 tuotantokautta! Kolmatta tuottaria säästelen, sillä Skaminjälkeinen elämä pelottaa. Vielä ekaa jaksoa katsoessani mietin että onkohan tää sarja vaan ihan ylihypetetty, mutta nyt en muuta mietikään kun 17-vuotiaiden teinien elämää :D Juttelin ystäväni kanssa sarjasta, ja hänelle tulee Skamia katsoessa ikävä omia teiniaikoja. Mulle taas tuli just päinvastanen fiilis ja mietin sitä kuinka paljon draamavapaampaa elämä aikuisena on. Mikä fiilis teillä on sarjasta?

… syönyt Snickersin joka oli VIRHE. Oon onnistunu vähentämään herkkuja tosi paljon, mutta keskiviikkona ostin työpaikan kahvilasta välipalaleivän lisäksi Snickersin. Sen jälkeen tuli sellanen fiilis että haluan kaikki maailman karkit, suklaat ja sokerit suuhuni nyt heti! Eli joo, virhe :D

… tehnyt urheiluvaateinventaarion. Kaikki urheiluliivit on jotenkin mystisesti kutistuneet kaapissa ja pitäis ostaa parit uudet. Mutta mistä isompirintaiset niitä ostaa?? Oon lihomisen myötä löytänyt uuden ongelman elämässäni kun boobsit eivät vaan mahdu edes XL-kokoisiin urheiluliiveihin tai ketjuliikkeiden rintsikoihin. Apuva!

… käynyt kolmansissa ja neljänsissä roller derby -treeneissä. Mä oon innostunu lajista ihan tosissani, ja odotan aina seuraavaa kertaa innolla! Tää on niin outoa koska en oo koskaan ollu liikunnasta näin fiiliksissä :D Huomenna maanantaina on taas seuraavat treenit ja jännittää että mitä kaikkea kivaa (ja vaikeeta) me huomenna opetellaan. Siis miettikää, että ennen mun arkiliikunta oli lähinnä hyötyliikuntaa jos sitäkään, ja nyt mä urheilen 4 tuntia viikossa. WTF!

… juhlinut Joannan synttäreitä. Käytiin perjantaina syömässä ja kun muut jatkoivat Looseen, mä tulin kotiin valmistautumaan lauantaiaamun treeneihin. Edelleenkin: WTF! Teki kyllä tosi paljon mieli juoda viiniä ja käydä tanssimassa, mutta sitäkin enemmän teki mieli olla virkeänä seuraavana aamuna.

… vältellyt vanhojen kynsilakkojen poistamista ja uusien lisäämistä. Kynsien fiksaaminen on seuraavana vuorossa, joten nyt siirryn siihen. Ihanaa sunnuntai-iltaa ja alkavaa viikkoa!